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보건경영교육학부 교육계, 산업계, 금융계 및 정부기관 등에서 필요로 하는 이론과 실무능력을 겸비한 전문경영자 양성

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[외식조리경영학전공 블랜디드 러닝]

작성일자2018-06-11 11:05:36

작성자전공 조교

첨부파일

20180605_블랜디드_단체급식경영론_사진.jpg (119,647kb)

2018학년 1학기 기말고사 일주일 전인 6울 5일 저녁, 허영선교수님의 단체급식경영론 블랜디드 러닝이 있었습니다. 매번 블랜디드 러닝이 실시될 때마다 맛있는 다과를 준비해주시는 허영선교수님, 이날도 달콤한 초콜릿과 새콤한 산딸기를 준비해주셨습니다. 이날 수업에서는 단체급식의 현황과 전망, 식중독 예방과 관리, 잔반 줄이기 전략 그리고 급식 이용자의 올바른 급식문화에 대해 배우고 토론해보는 시간을 가졌습니다. 입도 즐겁고 지식도 채울 수 있는 허영선교수님의 블랜디드 러닝! 2학기에도 많은 관심부탁드립니다.

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