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작성일자2019-11-19 16:04:32

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전국 요리와 도자기의 만남 콜라보레이션 경연대회에서
외식조리경영학전공 박명화 학생 은상 수상!

박명화 학생 작품 사진

부산디지털대학교(총장 양상백) 외식조리경영학전공 박명화 학생이 전국 요리와 도자기의 만남 콜라보레이션 경연대회에서 은상을 수상하였다.

전국 요리와 도자기의 만남 콜라보레이션 경연대회는 가야의 숨결이 살아있는 김해분청도자기 전통 계승을 위한 제 23회 김해분청도자기 축제의 행사 일환으로 개최되었는데 분청도자기와 음식의 조화를 주제로 하여 31개 팀이 참석하여 열띤 경연이 있었다.

외식조리경영학전공 박명화 학생은 평소 조리업무를 하면서 키워 온 실력으로 음식도 그릇과 담음새의 조화에 따라 격을 달리한다는 중요한 사실을 한 번 더 느끼게 되었다고 말했다.

한편, 대회관계자들은 신라왕들의 후식이라는 주제로 대회에 참여한 박명화 학생의 작품에 높은 관심과 호응을 보였다.